super raciones"

Un estudio de un profesor de la universidad de Cornell y su hermano, que es ministro presbiteriano y estudioso de temas religiosos, comprobó que los tamaños de las porciones y los platos han ido creciendo gradualmente entre el 23% y el 69%. Esto nos lleva a pensar que el fenómeno de servir raciones mayores en platos más grandes ha sido gradual también. Los estudiosos analizaron 53 cuadros de "la Última Cena" obtenidos de un libro de fotos sobre el tema. Utilizando software de diseño gráfico para analizar las principales comidas, los entrantes y el pan han concluido que en los últimos 1000 años el tamaño del plato principal ha crecido progresivamente un 69%, la ración de comida un 66% y el pan un 23%